Das passende Buffet für Ihre Veranstaltung in Reutlingen
Ob kalt, warm oder gemischt, ob klassisch an der Tafel oder als Flying Buffet: Beim Buffet Catering in Reutlingen stellen wir das Angebot so zusammen, wie es zu Ihrem Anlass passt.
Familienfeier, Hochzeit oder Firmenveranstaltung: Wir versorgen private Gastgeber ebenso wie Unternehmen, die ein Business-Event in Reutlingen organisieren, und passen das Buffet an Gästezahl und Rahmen an.
Sie wissen genau, was auf den Tisch soll? Dann setzen wir Ihre Vorstellungen um. Sie sind noch unentschlossen? Dann beraten wir Sie bei der Speisen- und Getränkeauswahl und schlagen passende Kombinationen vor.
Zubereitet wird frisch und aus sorgfältig ausgewählten Zutaten, geliefert wird in Reutlingen und im Umland.
Woher das Buffet kommt – ein kurzer Rückblick
Einer Überlieferung nach mochte Napoleon steife Empfänge nicht besonders und ließ seine Gäste lieber auf diese lockere Art bewirten. Belegt ist das kaum, unterhaltsam bleibt die Anekdote trotzdem.
Sicher ist dagegen: Das Buffet hat sich weltweit durchgesetzt, weil Gäste dabei frei wählen, sich bewegen und entspannt miteinander ins Gespräch kommen.
Vom Frühstücksbuffet im Hotel bis zum „All you can eat“-Angebot der Gastronomie: Buffets begegnen uns ständig. Bei Feiern und Firmenevents rund um Reutlingen sind sie eine gängige Form der Bewirtung.
Ein gutes Buffet ist mehr als Essen: Die Gäste probieren sich durch die Auswahl, stehen zusammen, tauschen sich aus, und die Stimmung bleibt locker.
Ein Klick auf den Button genügt: Schildern Sie uns Ihre Wünsche für Ihr Catering in Reutlingen – kostenlos und unverbindlich.
Anhand Ihrer Angaben erstellen wir ein persönliches, unverbindliches Angebot für Ihre Feier. In Ruhe vergleichen, Rückfragen stellen und dann entscheiden.
Haben Sie sich für uns entschieden, übernehmen wir Planung, Lieferung und Service. Sie feiern in Reutlingen – wir kümmern uns um alles Weitere.
Flying Buffet Catering in Reutlingen: So läuft es ab
Beim „fliegenden Buffet“ kommt das Essen zu den Gästen: Unser Servicepersonal geht mit mundgerecht angerichteten Kleinigkeiten durch den Raum und reicht Fingerfood, kalte und warme Häppchen, „One-Bite-Gerichte“ sowie Suppen oder kleine Salatportionen an. Ihre Gäste stehen oder sitzen dabei, wo es ihnen gefällt, und bleiben im Gespräch.
Im Firmenumfeld lohnt sich das Flying Buffet bei Messen und anderen Business-Veranstaltungen, zur Geschäftseröffnung oder für Präsentationen. Ebenso gut funktioniert es privat, etwa bei Hochzeiten, Geburtstagen oder sonstigen Anlässen wie Taufe, Kommunion oder Jubiläumsfeiern. Überall dort sorgt es für Bewegung und eine lockere Stimmung.
Alles ist so angerichtet, dass es sich bequem mit einer Hand essen lässt: hygienisch auf Spießchen, in Schälchen, kleinen Gläsern oder auf Portionslöffeln. Die andere Hand bleibt frei für ein Glas.
Vor allem bei Stehempfängen und Firmenveranstaltungen ist das Flying Buffet im Vorteil: Die Gäste bleiben in Bewegung, kommen leichter miteinander ins Gespräch und sind nicht an feste Plätze gebunden. Kombiniert mit ausgefallenem Fingerfood und einer Cocktail-Auswahl wird daraus ein rundes Konzept für Ihre Feier in Reutlingen. Als Richtwert gelten etwa 20 Gäste. Wird die Runde größer, setzen wir mehr Servicepersonal ein, damit ständig frisch nachgelegt wird.
Der Ablauf ist einfach: Sie nennen uns Anlass, Gästezahl und Zeitrahmen, und wir schlagen eine Abfolge vor, etwa kalte Häppchen zum Empfang, im weiteren Verlauf warme Kleinigkeiten und Suppen im Schälchen. Die Speisen kommen in mehreren Runden, damit alles frisch bleibt. So wird das Flying Buffet zur leichten Alternative zum Sitzbuffet.
Stationäre Buffets in Reutlingen: die klassische Variante
Das klassische Buffet ist die richtige Wahl, wenn Ihre Gäste in Ruhe auswählen sollen. Die Speisen stehen auf einer langen Tafel, warme Gerichte bleiben in Rechauds temperiert. Ihre Gäste bedienen sich selbst oder werden von unserem Servicepersonal unterstützt.
Ob rein kalt, rein warm oder ausgewogen gemischt: Die Zusammenstellung legen wir gemeinsam mit Ihnen fest. Auch ein Themen-Buffet ist möglich, bei dem die Küche eines Lieblingslandes auf Ihren Tisch in Reutlingen kommt.
Gekocht wird nach internationalen wie nach deutschen Rezepten, jeweils frisch für Ihre Veranstaltung.
Für den Kindergeburtstag darf es eine bunte Häppchen-Tafel sein, für die Familienfeier in Reutlingen ein festliches Buffet: Konzept und Umfang richten sich nach Anlass und Gästen.
Das sagen Reutlinger Gäste über uns
„Für meinen Geburtstag habe ich verschiedene Wrap Variationen bestellt, von klassisch über vegetarisch bis glutenfrei war alles problemlos machbar. Dementsprechend konnte ich alle meine Gäste zufrieden stellen und jeder kam auf seine Kosten. Die Wraps waren frisch zubereitet und geschmacklich einfach top. Gerne wieder!“
Markus Heffner
aus Reutlingen
„Toller Service, freundlich, schnell und unkompliziert. Es wird jeder Wunsch erfüllt und fast alles möglich gemacht (ich habe noch kein 'geht nicht' gehört). Das Team ist supernett, alles hat wie versprochen geklappt, und Preis/Leistung sind auch vollkommen in Ordnung. Wir werden auf alle Fälle wieder mit Euch zusammenarbeiten!“
Nadja Hecht
aus Pliezhausen
„Tausend Dank für eine unvergessliche Hochzeit! Wir haben die Leckereien für unsere Hochzeit mit einem Grillbuffet gebucht und das Essen (auch die Vor- und Nachspeisen) waren sensationell. Auch die komplette Kommunikation im Vorfeld – vor allem jetzt während Corona Zeiten – war super. Das Servicepersonal war sehr freundlich. Wir können das Catering und den Service somit jedem ans Herzen legen.“
Micha Häß
aus Reutlingen
„Von Anfang an wurden wir sehr freundlich und offen beraten. Wir wollten alle Speisen vegetarisch und wurden mit kreativen Ideen überrascht. Selbst kritische Gäste waren vom Essen begeistert. Herauszuheben war auch der Service, das Personal war sehr aufmerksam und professionell. Wir können das Reutlinger Catering wärmstens empfehlen.“
Arne Franz
aus Reutlingen
„Vielen Dank an das gesamte Team. Die Betreuung war sehr freundlich und unkompliziert, die Lieferung zuverlässig und pünktlich und die Speisen kamen bei allen Kollegen sehr gut an. Wenn wir wieder einen Caterer benötigen, werde ich an Euch denken und auch gerne weiterempfehlen. Vielen Dank für das gute Essen auf unserer Firmenfeier!“
Trum Thaan
aus Betzingen